Simile a Rumex_acetosa, distinguibile per le foglie non sagittate, cuneate, a margine ondulato, crespo.
Vive nei prati falciati e coltivati, fino ai 2.000 m.
In autunno le rumex sono ben riconoscibili per le loro spighe dense di frutti color ruggine. Le foglie primaverili sono adatte per i minestroni; tutta la pianta è ricca di acido ossalico, n'è perciò sconsigliato l'uso a chi soffre di calcolosi.
Dipartimento di Scienze della Vita, Università degli Studi di Trieste. Dryades project. Pictures by Andrea Moro, Pier Luigi Nimis, Stefano Martellos et alii. CC by-nc–sa 3.0
USDA, NRCS. The PLANTS Database.
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