Rubus ulmifolius Schott (Rovo comune)

arbusto - fam. Rosaceae

La specie

Pianta decidua che può raggiungere i 150 cm. Ha i fusti pentagonali scanalati, spinosi, prostrati e arcuati, che spesso radicano per formare nuove piante. Le foglie hanno da 3 a 5 foglioline, palmate, con peli bianchi e grigi sulla pagina inferiore. Fiori bianchi o rosa, in infiorescenze che appaiono tra maggio e luglio.

L'ambiente

È diffuso in tutto il territorio, e può spingersi fino ai 1.100 m.

La storia - Gli usi

I frutti, le more, sono nere a maturità, ed è inutile dilungarsi sulla loro bontà, sia se consumate fresche oppure utilizzate per marmellate, gelati.