Erbacea biennale alta 10-40 cm, dai fusti eretti, glabri o poco pelosi. Foglie basali in rosetta, a contorno spatolato; le cauline saggittato-amplessicauli. Fiorisce tutto l'anno con piccoli fiori bianchi che formano un racemo alla sommità del fusto.
Comune negli incolti, fino all'alta montagna.
Il nome della specie deriva dalla forma dei frutti, che ricordano le borse portate a tracolla dai pastori del passato. Le foglie più giovani della rosetta basale possono essere consumate in insalata.