Pianta erbacea perenne alta 30-80 cm, dal fusto cilindrico eretto, liscio, in alto angoloso e flessuoso, ramosissimo, inferiormente arrossato. Non ha vere e proprie foglie ma fillocladi (rami o piccioli con aspetto e funzioni di foglie) capillari, morbidi, lisci. In maggio-giugno sviluppa piccoli fiori a 6 tepali biancastri con striatura verde sul dorso. Produce frutti a bacca sferica, color rosso cupo.

Si ritrova prevalentemente nei boschi a roverella e castagno, su terreni preferibilmente calcarei, fino ai 1.300 m.

I giovani turioni sono commestibili, ma la raccolta è regolamentata. La legge limita la raccolta a 30 steli ciascuno!

Dipartimento di Scienze della Vita, Università degli Studi di Trieste. Dryades project. Pictures by Andrea Moro, Pier Luigi Nimis, Stefano Martellos et alii. CC by-nc–sa 3.0

USDA, NRCS. The PLANTS Database.

Wikimedia Commons. CC by-nc–sa 3.0

Mario Mantovani. CC by-nc–sa 3.0

Public Domain.

• ANPIL S. Brigida
• Acta plantarum

La GUIDA ALLA FLORA SPONTANEA del Comune di Pontassieve è distribuita con licenza: Creative Commons Attribution Non Commercial Share-Alike 3.0 (CC by-nc–sa 3.0)

Comune di Pontassieve - Ufficio Ambiente
Via Tanzini 30 - 50065 PONTASSIEVE (FI)
Tel: +39 055 83 601 - Fax: +39 055 83 60 285
controllo.ambientale@comune.pontassieve.fi.it
www.comune.pontassieve.fi.it

Provincia di Firenze
Regione Toscana